Se for necessária uma pedra de afiar para reparar artigos de elevada dureza, recomenda-se o corindo branco; se for necessária uma pedra de afiar para a manutenção diária das facas de cozinha domésticas, pode ser utilizado carboneto de silício.
1. Corindo branco
1. Características
O corindo branco é um material sintético com elevada dureza (9,5), pelo que pode ser utilizado para reparar artigos de elevada dureza, como cerâmica, diamantes, vidro e outros artigos. A superfície do corindo branco é geralmente delicada, pelo que pode tornar as facas mais afiadas e durar mais tempo.
2. Vantagens e desvantagens
O corindo branco tem uma dureza muito elevada, pelo que é muito eficaz na reparação de facas e é também muito durável. No entanto, o corindo branco é relativamente caro e requer um tempo relativamente longo para ser processado antes de poder ser utilizado. Também precisa de prestar atenção ao ângulo e método de utilização ao utilizá-lo, caso contrário, pode causar danos à faca.
2. Carboneto de silício
1. Características
O carboneto de silício, também conhecido como areia de silício-carbono, tem uma dureza de 9,2, que é ligeiramente inferior ao corindo branco, mas também é suficiente para a manutenção diária das facas domésticas. A superfície do carboneto de silício é ligeiramente mais áspera do que a do corindo branco, mas ainda pode afiar a lâmina.
2. Vantagens e desvantagens
O carboneto de silício é barato e fácil de moer, adequado para uso doméstico. Ao mesmo tempo, o tamanho do grão abrasivo do carboneto de silício é relativamente grande, pelo que irá retificar mais material da ferramenta e terá de prestar um pouco de atenção à força e ao ângulo.
3. Conclusão
A escolha do corindo branco ou do carboneto de silício depende das suas necessidades e do seu orçamento. Se precisar de uma pedra de afiar para reparar artigos de elevada dureza, recomenda-se o corindo branco; se precisar de uma pedra de afiar para a manutenção diária de facas de cozinha domésticas, pode utilizar carboneto de silício. Ao escolher, também precisa de escolher uma pedra de afiar adequada para si, com base na sua própria experiência e competências.
